내가 만든 음식

닭가슴살 또띠아 말이(?)

그냥남자 2012. 10. 2. 20:30

어제 추석 오후에 큰애가 친구랑 마트에 다녀오면서 친구엄마가 만들어 준 거라고 하면서 두 종류를 가져왔는데 오늘 낮에 아이들 간식으로 한번 만들어 봤다.

 

 준비물 : 또띠아(5장), 닭가슴살(250g), 양배추, 깻잎, 마요네즈, 소금, 후추....

 

1. 닭가슴살을 준비한다. 오늘 만든 분량은 아래 사진처럼 3개가 아니고 2개로 만들었다. 1팩이 600g이니까 대강 250g정도...

 

2. 닭가슴살을 저며서 소금, 후추로 밑간을 한다. 난 귀차니즘으로 인해서 함께 들어있는 "허* & 솔*"를 사용...

 

 (밑간한 닭가슴살을 후라이펜에 구워서 찢어 놓는다.)

 

3. 깻잎은 취향에 따라 6~8장정도 채썰고, 양배추도 적당량 채썰어 준비한다. 양배추는 사진이...

 

4. 또띠아를 한장 깔고

 

5. 찢어놓은 닭가슴살과 채썬 깻잎을 놓고,

 

6. 채썬 양배추도 올리고 마요네즈를 한줄로 짠다.

 

7. 양끝을 안쪽으로 접어서 말아준다. 마지막에는 물을 좀 묻혀서 또띠아가 서로 잘 붙을 수 있게 한다.

 

8. 후라이펜에 기름을 약간 두르고 돌려가며 겉만 살짝 굽는다.

 

9. 이제 잘라서 먹으면 끝~~~~~~~~~~~~!